此中：礼宴核心18家18批次、暖锅店19家19批次、生鲜肉店17家17批次、水产店15家15批次、调味品店10家10批次。经市质量查验检测研究院按照食物平安国度尺度和产物尺度进行查验和鉴定，第4期食物平安“你点我抽他检”步履共对79家运营单元79批次食物进行了抽样，经市质量查验检测研究院按照食物平安国度尺度和产物尺度进行查验和鉴定，30家59批次、外卖30家31批次、糕点12家12批次、企事业单元食堂4家4批次。3期食物平安“你点我抽他检”步履共对91家运营单元121批次食物进行了抽样，